Jahrzehntelang war er verboten, seine Genießer würde er in den Wahnsinn treiben – Absinth! Was ist wirklich dran an den ganzen Mythen und Geschichten rund um die „grüne Fee“? Neben der Geschichte des Absinth, von der Erfindung bis zum Verbot und dann zu seiner Wiederauferstehung, liegt der Schwerpunkt des Absinth-Seminars „Die grüne Fee zwischen Mystik und Trend-Destillat“ auf Rohstoffe sowie der Herstellung in Theorie und Praxis. Abgerundet wird das Ganze durch Verkostungen unterschiedlicher Absinth-Stile.