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Home Lehre Seminare Genussakademie

Getränkebetriebsmeister (GBM)

Die Qualifikation "Getränkebetriebsmeister/in" wird in fünf Unterrichtsblöcken zu je vier Wochen erworben. Das Angebot richtet sich vor allem an Bewerber mit einer anerkannten Ausbildung aus der Getränke-, Metall- oder Elektrobranche. Der Lehrstoff beinhaltet Themen wie Mineralwassergewinnung, Rohstoffkunde, Herstellung alkoholfreier Erfrischungsgetränke, Maschinenkunde, Abfüllung und Verpackung.

Der Lehrgang gliedert sich in einen fachrichtungsübergreifenden und einen fachrichtungsspezifischen Teil.

Nach erfolgreicher IHK-Prüfung können die Absolventen in Betrieben der alkoholfreien Getränkeindustrie als Produktionsleiter, Betriebsleiter oder Qualitätsleiter eingesetzt werden.

Fachpraxis und Fachtheorie (Teile I und II)

Betriebsorganisation und Rechnungswesen (Teil III)

Wirtschafts- und Rechtskunde (Teil IV)

Berufs- und arbeitspädagogische Eignung (Teil V)

Online-Entschuldigung

Hier können Sie online einen Absenzenschein ausfüllen. Dieser wird automatisch an Ihre/n Lehrgangsleiter/in übermittelt.

Administrator/in: Dr. Richard Plapperer

Webinare (GBM)

Kommunikation (GBM)

Dozent/in: Dr. Gerrit Blümelhuber
Dozent/in: Dr. Andreas Brandl
Dozent/in: Florian Burkhardt
Dozent/in: Michael Eder
Dozent/in: Nadine Geisberger
Dozent/in: Andreas Hofbauer
Dozent/in: Gunther Pesta
Dozent/in: Dr. Richard Plapperer
Dozent/in: Manfred Richter
Dozent/in: Maximilian Roithmeier
Dozent/in: Simon Roßmann
Dozent/in: Winfried Sahlmann
Dozent/in: Wolfgang Schäff
Dozent/in: Herbert Schmitz
Dozent/in: Dr. Peter Schropp
Dozent/in: Peter Schwanda
Dozent/in: Wolfgang Tiede

Sonstige Downloads (GBM)

Hier finden Sie weitere Inhalte, wie z.B. Präsentationen, Vorträge und Zeitungsartikel.